城市有机废弃物资源化处理技术与示范

江南大学阮文权教授以上海老港、上海黎明两个厨余垃圾处理厂案例引入了城市有机废弃物的处理处置这一概念，而微生物处理技术是有机废弃物处置的核心技术。对于有机废弃物的重要组成——厨余垃圾，精细化分质分选可极大程度提高其可资源化程度。经过精细化分选后，有机固渣的资源化可进行微生物培养，蝇蛆、黑水虻养殖，氨基酸液制备，有机肥料生产等。生物质废弃物与生态农业循环是城市的静脉与动脉产业，青山湾农场是固渣资源化农业实践案例，即为利用黑水虻降解生物质，转化为高附加值的水虻虫体蛋白。通过昆虫不同生长阶段的梯级利用实现高值水产、畜禽等农产品的生产，构建循环式、封闭式和无污染式农业产业园。 江南大学阮文权教授在其第一部分的演讲之中，比较上海老港与上海黎明两个厨余垃圾处理厂的案例，明确提油率的差异是两个处理厂运行稳定度差异的本质原因。黎明处理厂一期500吨湿垃圾项目2万方厌氧系统已稳定运行4年。提高厨余垃圾处理的提油率是提高城市有机废弃物处理系统稳定度的首要因素。城市有机废弃物依照其分管单位及有机废弃物属性的差异，可分为：城管分管的家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业所产生的厨余垃圾；市政园林分管的污泥、园林垃圾；水利分管的水草、底泥等。其中，城管分管的厨余垃圾部分在有机废弃物中占比最大、收集难度最低。利用微生物技术延长有机废弃物生命（资源化）是低碳发展的要求。微生物处理技术是有机废弃物处置的核心技术。微生物处理技术可实现有机废弃物的无害化资源化处置、可实现碳排放大幅度减量，同时可作为新能源用于城市能源供给。厨余垃圾作为城市有机废弃物的主要组成，易腐有机质可占到80%，塑料类物质在10%左右，其余为其他垃圾。要实现厨余垃圾全量消纳和无害化处理，关键是易腐有机质和塑料类物质的回收和再利用。对厨余垃圾实施分质分选处理，易腐有机质资源化利用，塑料裂解制油，可以实现全量消纳和无害化处置目标。厨余垃圾的分质分选是马盛环境（江南大学研发团队）的研究重点，利用马盛环境的预处理装备进行分选，餐厨垃圾进入生产线首先分离出大物质进行分选除杂，进而经过除砂器除砂，经过破碎机进行破碎的同时去除杂质，进入水解罐进行水解并除杂，最终进入滤油机与滤水机，得到粗油脂、有机浆料与浆水。对有机质（固渣）进行资源化利用，可进行专用微生物（乳酸菌、放线菌、黑曲霉）培养、养殖蝇蛆、黑水虻、制备氨基酸液、生产有机肥料。对有机固渣进行厌氧处理可利用淀粉分解产生沼气；对有机固渣进行好样处理可利用微生物发酵技术形成有机肥料。利用马盛环境生产的高效厌氧系统，可将有机浆液进行高效转化，95%有机质转化成沼气能源。马盛环境生产的高效厌氧系统相比其他厌氧反应器，反应效率提高2-3倍。在处理高浓度污水或有毒工业废水方面有着其它厌氧反应器所不可比拟的优势。高效厌氧反应系统具有如下优点:耐受高的有机负荷；强健的稳定性能，对有毒有害物质具有一定的抵御力；高效的微生物截留,微生物浓度可达30 g/L以上；有效的COD去除，其COD去除效率可达95%以上；良好的出水水质，可减轻后续好氧处理压力；集成结构，安装制作方便，占地面积小。对于厨余沼液的氨氮处理，团队开发了国内第一套厨余沼液氨氮回收技术。氨氮可从3,000mg/L下降至300mg/L，去除率达90%。DN脱氮反应具有超强的微生物脱氮能力，在反应器中筛选集聚了大量的脱氮微生物在微氧条件下通过短程硝化反硝化、氨氧化及硝化反硝化反应去除水中的氮源，具有碳源需求量低，系统稳定，抗冲击能力强等特点。阮文权教授以青山湾农场循环利用为固渣资源化农业实践案例，对他本次的议题进行了总结。